gab es heute mal wieder. Übrigens: Für das Dressing nehme ich statt Essig Riesling - Heute: von der hessischen Bergstraße. Schließlich lebe ich in einer Metropolregion, mit einer riesigen Weinanbaufläche und drei Weinanbaugebieten. Und dann gab es heute keinen Apfelwein dazu, sondern eben diesen Riesling aus Heppenheim, was auch meine Kreishauptstadt ist. So. Schmecket wohl. Odenwälder Handkäse mit Riesling-Musik von der odenwälder Bergstraße, im Ried genossen. Mit Salz, Kümmel, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln(schoten) und dem Zeug, das die Döner-Leute "scharf" nennen. und dabei kam mir die Idee...weiterlesen im Regionalteil.